To dage i ugen har vi fornøjelsen af kokken Jesper Knudsen, der i samarbejde med husets øvrige restaurantpersonale skal sørge for lækre og sunde måltider til lejerne.
Med stor passion for madlavning i både det salte og det søde køkken, glæder han sig til at optimere husets spiseoplevelse.
Jesper blev udlært i 2005 og har siden arbejdet som køkkenchef hos blandt andet LEGO og Siemens Gamesa. Derudover er han tidligere deltager i Masterchef Mig og Min Kok, hvor han tog en 3. plads i samarbejde med den tidligere cykelrytter, Rolf Sørensen.”